Το Σάββατο 10  Ιουνίου 2017 πραγματοποιήθηκε εκδήλωση αφιερωμένη στον Γεώργιο Ν. Φωτάκη, το όνομα του οποίου φέρει το Γυμνάσιο - Λυκειακές Τάξεις Ν. Μαρμαρά. Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Περιφερειακός Σύμβουλος κ. Βαλιάνος, Δημοτικοί Σύμβουλοι του Δήμου Σιθωνίας, εκπρόσωποι Πολιτιστικών Συλλόγων Ν. Μαρμαρά και Σάρτης, ο Πρόεδρος του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων Γυμνασίου-Λ.Τ. Ν. Μαρμαρά και πλήθος κόσμου. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Γυμνασίου, όπου λειτούργησε και έκθεση από Πίνακες Ζωφραφικής με θέμα την Χαλκιδική και κυρίως το Ν.Μαρμαρά, Προσωπικά αντικείμενα του Γιατρού (ιατρικά εργαλεία, χειρόγραφα, βιβλία)  και Φωτογραφικό υλικό από την περίοδο 1928-1957.Την εκδήλωση προλόγισε ο καθηγητής Ιστορίας της Φιλοσοφίας της Θεολογικής Σχολής του Α.Π.Θ. κ. Μποζίνης Κωνσταντίνος και ακολούθησε η παρουσίαση του "Ξύπνα Λαέ" από την Διευθύντρια κ. Γαβριηλίδου Αφροδίτη και "Γεώργιος Ν. Φωτάκης, Ιατρός και η δράση του επί 29 χρόνια (1928-1957) στο Ν. Μαρμαρά" από τον τ. καθηγητή Χημείας του Α.Π.Θ. κ. Βύρωνα Ναθαναήλ. 

Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν όλες τις πλευρές της σημαντικής αυτής προσωπικότητας και να εκτιμήσουν την μεγάλη προσφορά του στον τόπο σαν γιατρός, σαν πολιτικός, σαν ενεργός πολίτης, σαν επιστήμονας, σαν φιλόσοφος, σαν χριστιανός αλλά κυρίως σαν άνθρωπος.